No venimos a encajar. Venimos a dejar huella.
SOPHIA es una forma de vivir la gastronomía, de compartir y disfrutar de la vida.
Creamos experiencias gastronómicas auténticas, con actitud y nuestro estilo propio para que te rindas al placer de lo diferente.
Transformamos lo de siempre en algo con sabor propio. Porque cuando todo se vuelve rápido y sin alma, rendirse al placer de lo diferente es un acto de rebeldía.
Gastronomía creativa
Desafiamos lo previsible con gusto, criterio y una actitud inconformista.
No repetimos lo de siempre.
Técnica
sin protocolo
Nos tomamos muy en serio el cómo. Cuidamos el detalle, pero sin corsés.
Nada es por casualidad.
Calidad
con actitud
Lo nuestro no va de modas, va de principios. Seleccionamos cada ingrediente con criterio y con sentido.
Cercanía
sin prisa
Aquí no hay reglas. Te acercamos el plan que se alarga sin querer, estés donde estés. Te lo ponemos fácil.
SOPHIA es un universo que se saborea de muchas formas.
En nuestro Gastrobar, el tapeo se cruza con la alta cocina y el ambiente lo pone la gente disfrutona. En la Gourmetería creamos experiencias gastronómicas con carácter, que llevan nuestros platos, nuestros productos y nuestro estilazo allá donde estés. Porque el disfrute no entiende de coordenadas.
CREEMOS EN EL disfrute COMO forma de vida
Cada experiencia es para disfrutar. Espíritu libre, actitud y alma rebelde. Como nuestra musa, SOPHIA LOREN.
Únete a nuestra comunidad de disfrutones.
Forma parte de quienes prueban lo nuevo, acceden a lo que no se cuenta y viven experiencias que no se repiten.